Сковороды

Выбор сковороды: на что обратить внимание

Сковорода – незаменимый инструмент на любой кухне, позволяющий баловать своих родных и близких каждый день. Разнообразие сковородок на рынке иногда приводит покупателей в изумление, ведь казалось бы, а зачем так много?

На самом деле каждый отдельный вид используется для приготовления особенных блюд, требующий тех или иных материалов, или температур. Кроме того, на некоторых видах сковородок просто на просто проще готовить определенные блюда. Ориентируясь на свой рацион каждый пользователь может приобрести сковородку, в которой ему будет удобнее всего готовить свое любимое блюдо – но как правильно выбрать сковороду?

На самом деле ориентир на любимые и самые частые блюда, является крайне относительным. Практически на любой сковороде можно приготовить практически любое блюдо, куда важнее обратить внимание на материал изготовления сковороды, её эргономику и характеристики.

Какие характеристики являются решающими при выборе сковородок

Сковородка это универсальный инструмент, с помощью которого вы можете приготовить всё, от яичницы до сочных стейков. В зависимости от того насколько качественную вы купите сковороду – могут зависеть и ваши успехи в приготовлении. Так обратив внимание на дешевую сковородку с некачественным покрытием, вы сможете купить ее очень выгодно, но разочаруетесь уже на третьем использовании. 

Дешевое антипригарное покрытие очень быстро слезает со сковороды, ввиду чего ваши продукты могут начать прилипать к поверхности во время приготовления даже с учетом добавления масла. Кроме того, некоторые китайские бренды, с целью удешевить производство – не проводят тесты используемых материалов, а значит покупая чересчур дешевую сковороду, вы можете не только подпортить результат своей многочасовой работы на кухне, но и негативно повлиять на свое здоровье.

Разнообразие сковородок на рынке часто пугает потребителей. Всё дело в том, что в мире тысячи компаний, которые занимаются производством той или иной посуды для кухни. Изготовление сковородок это одна из самых прибыльных ниш, так что закономерно, что выбор сковородок в магазинах увеличивается с каждым новым годом.

Несмотря на количество сковородок на рынке, вы можете очень легко упростить себе задачу с выбором конкретной модели. Для этого вам потребуется обратить внимание всего на несколько моментов, а именно:

• Ценовой сегмент

Как мы уже говорили ранее – стоимость в данном случае может быть неразрывно связана с качеством и безопасностью покупаемой вами сковороды. Для того чтобы приобрести качественную сковороду за разумные деньги, вы можете сконцентрироваться на среднем ценовом сегменте и поискать модели лидеров рынка, чья цена совпадает с вашим бюджетом. Покупка сковороды от ведущих производителей может снизить риск получения некачественного продукта, так что это верное решение.

• Тип сковороды

Разные сковородки используются для приготовления разных блюд. На сковороде с высокими бортами вы одновременно удобно можете и жарить, и тушить продукты, но есть ряд сковородок, которые отличаются внешним видом, и заметно облегчают приготовление. Например, если вы хотите приготовить японскую или китайскую лапшу – для этого идеально подойдет сковорода Вок. В то же время если вы любите сладкое или просто хотите порадовать свою семью блинами – блинная сковорода с низкими бортиками может заметно упростить для вас процесс приготовления блинов и обезопасить их от пригорания, благодаря качественному антипригарному покрытию.

• Материал покрытия

Подавляющее большинство сковородок среднего ценового сегмента могут похвастаться наличием антипригарного покрытия, но его качество может заметно отличатся от модели к модели. Для того чтобы приобрести сковороду с долговечным антипригарным покрытием, вам следует обратить свое внимание на самые популярные сковородки среднего ценового сегмента и ознакомиться с отзывами о них. Вы также можете купить сковородки в нашем магазине и гарантированно получить качественный продукт по приятной цене.

Подводя итоги следует отметить, что большинство сковородок на рынке являются универсальными, тем не менее если вы хотите приготовить красивые стейки из говядины и хотели бы чтобы на них были полосы – вам потребуется сковорода гриль. То же касается и блюд, требующих от сковородки высоких бортов или напротив, их отсутствия. Для того чтобы не испытывать нужду во время приготовления вкусностей для своей семьи, самым разумным решением будет приобрести сразу несколько типов универсальных сковородок. Так вы не только сможете приготовить новые для себя блюда, но и с лихвой закроете потребность в универсальном инструменте для жарки.